mi tupper... garbanzos con pavo

aunque la mezcla no sea la mas habitual, no pude evitarlo pero es que me encanta el pavo! he hecho unos garbanzos con caldo de carne para que tenga un poco de sabor, le he añadido perejil fresco, un pilin de comino, pimienta y sal..

luego el he hecho un sofrito con puerro, pimentón verde y rojo, cebolla, perejil, he maracado el pavo en el sartén y luego lo he incorporado al sofrito.. posteriormente lo he mezclado con los garbanzos.. algo sencillo, rapido y riquisimo.. una buena commida para agarrar fuerzas en el trabajo..

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Hola, mi nombre es Andrea Barroso, soy una venezolana aficanda en madrid desde hace 7 años y una apasionada de la cocina... Desde muy pequeñita me ha encantado estar entre los fogones, observando a mi tia, que es quien cocina en casa, preparar sus platos.. Luego gracias a la tv, internet, algún cursillo que he hecho y mi curiosidad por probar cosas nuevas, he aprendido un poco más de cocina internacional, postres e ingredientes que no tenía ni idea de como se utilizaban. Aún asi queda muchisimo por aprender La razón de este blog??? Muy simple, hace poco me he mudado sola a un pequeñito-diminuto apartamento, por llamarlo de alguna forma, y sinceramente ya empiezo a sentir el peso de mi decision.. mi cocina es igual de pequeña e incomóda que el resto del piso..y simplemente sufro, porque muchas veces hace que odie lo que más me gusta ..asi que me he propuesto el reto de cocinar todos los dias, algo rico, compartirlo y ver si recupero el amor por mi cocina y por cocinar. El nom...

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